VACATURES2018-10-13T23:05:21+00:00

HORECA VACATURES BREDA

VERVOEG ONS LEUKE TEAM BIJ HOTEL MERLINDE BREDA

Wist je dat Hotel Merlinde niet enkel werd verkozen tot beste hotelconcept van Nederland, maar ook genomineerd tot beste leerbedrijf Horeca van Nederland? Vervoeg je graag ons team, aarzel dan niet om je sollicitatie te sturen!
Contacteer ons: info@hotelmerlinde.nl

VACATURE AFWASSER

Afwasser 1 à 2 avonden

Hotel Merlinde is een uniek concept omdat haar focus niet alleen ligt bij vrijetijdsgasten maar juist bij zorgbehoevende en revaliderende gasten die de benodigde zorg en ondersteuning nodig hebben. Deze combinatie maakt hotel Merlinde uniek en bijzonder.

De kracht van hotel Merlinde is om er voor te zorgen dat er met de juiste zorg, gezonde maaltijden, de persoonlijke aandacht en een comfortabele en veilige omgeving het herstel versneld en zo aangenaam mogelijk gemaakt kan worden. In het hotel is 24 uur zorg per dag aanwezig waardoor zorgbehoevende en revaliderende gasten op ieder moment van de dag zijn of haar benodigde zorg kunnen krijgen en u de aandacht krijgt die u verdient.

Jouw functie
Per direct zijn wij op zoek naar meerdere medewerkers in de spoelkeuken. De ideale bijbaan voor studenten. Je werkt op een prachtige locatie in een gezellig team. Je bent samen met jouw team bezig met afwassen in de spoelkeuken. Het gaat om 1 a 2 avonden in de week en het is mogelijk om vaste dagen af te spreken.

Profiel
We zijn op zoek naar een gedreven medewerker met een aanpakkersmentaliteit. Iemand die het niet erg vind om de handen nat te maken! Iemand met een flexibele instelling die graag in de avonduren werkt.

Wij bieden
In eerste instantie een arbeidsovereenkomst voor 1 uur per week voor bepaalde tijd. Salaris en overige arbeidsvoorwaarden zijn volgens de CAO Horeca.

Solliciteren
Voor eventuele vragen of extra informatie over deze functie kun je terecht bij de heer Arnold Euler, Chef kok. Hij is te bereiken via telefoonnummer 076 – 7513000. Solliciteren kan via Email: info@hotelmerlinde.nl door een actueel CV te sturen.

VACATURE MEDEWERKER BEDIENING

Medewerk(st)er bediening (oproepkracht)

Voor ons horecateam zijn wij op zoek naar parttimers en oproepkrachten medewerk(st)ers bediening. Wij zoeken een representatieve, enthousiaste en flexibele collega, ben jij diegene die wij zoeken?

Hotel Merlinde is een vier sterren hotel in hartje bourgondisch Breda met een uniek concept waarbij vrijetijdsgasten en zorggasten samen komen. Het hotel beschikt over 49 kamers onderverdeeld in verschillende kamertypen. Wanneer een gast zorgbehoevend of revaliderend is, kunnen wij de kamer geheel op maat aanpassen. Verder beschikt het hotel over diverse faciliteiten, waaronder een restaurant, wellness, patiotuin en diverse zalen/salons voor feesten en partijen.

Als medewerk(st)er bediening ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in ons restaurant en zalen, je assisteert onze zorggasten tijdens hun verblijf, je word geacht de werkplek schoon te houden en de regels op het gebied van veiligheid en hygiëne na te leven.

Taken en verantwoordelijkheden
Bedienen van gasten in het restaurant en/of de banqueting-zalen
Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals gereed maken van het restaurant en/of de banqueting-zalen
Opnemen van bestellingen van de gasten in het restaurant en op verzoek toelichting geven op de kaart
Doorgeven van bestelling aan de keuken
Serveren van de gerechten, gereed zetten van borden / schotels, inschenken van dranken, volgens de daartoe gestelde regels
Opmaken van de rekening en afrekenen met de gast
Debarrasseren en gereed maken van de tafel voor hergebruik
Attent zijn op wensen van gasten en op naleving van de gestelde regels
Correct en gastvrij te woord staan van de gasten

Profiel
Flexibel inzetbaar (must)
Gemotiveerd
Servicegericht
Goede uiterlijke verzorging
Oog voor detail
Spreekt Nederlands en Engels (pré)
Werkdagen en werktijden zijn altijd vooraf in overleg

Ben je enthousiast en zie je bovenstaande vacature als een mooie uitdaging, reageer dan snel! Stuur je CV en motivatie naar M.coremans@hotelmerlinde.nl

VACATURE STAGAIR RECEPTIE

Stage Medewerk(st)er receptie

Hotel Merlinde is op zoek naar een leergierige en enthousiaste stagiaire voor ons receptieteam. Per schooljaar hebben wij per stage periode (aug-jan / feb-jul) plaats voor één stagiaire binnen ons receptieteam. Volg jij momenteel een MHS/MTRO of vergelijkbare opleiding, dan ben jij de persoon die wij zoeken!
Hotel Merlinde is een vier sterren hotel in hartje bourgondisch Breda met een uniek concept waarbij vrijetijdsgasten en zorggasten samen komen. Het hotel beschikt over 49 kamers onderverdeeld in verschillende kamertypen. Wanneer een gast zorgbehoevend of revaliderend is, kunnen wij de kamer geheel op maat aanpassen. Verder beschikt het hotel over diverse faciliteiten, waaronder een restaurant, wellness, patiotuin en diverse zalen/salons voor feesten en partijen. Als stagiair in ons hotel ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de receptie. Je wordt getraind in de verschillende facetten van de receptie en bent het visitekaartje van het hotel. Je adviseert onze gasten op het gebied van zorgverblijf kamervoorzieningen en de andere faciliteiten van het hotel.

Taken en verantwoordelijkheden
Verantwoordelijk voor het behalen van resultaten voor zijn / haar opleiding. (Een eventuele stageopdracht gaat in overleg met de stagebegeleider van het hotel)
In- en uitchecken van onze (internationale) gasten
Aannemen en verwerken van reserveringen in het reserveringssysteem
Begeleiden van zorggasten naar de kamers
Verstrekken van informatie aan onze gasten op een correcte en gastvrije wijze
Aannemen/afhandelen van de binnenkomende telefoongesprekken
Verrichten van de bijbehorende administratieve taken
Geven van rondleidingen aan potentiele gasten
Kassa tellen en de afdracht doen
Attent zijn op wensen van gasten en op naleving van de gestelde regels
Correct en gastvrij te woord staan van de gasten

Profiel
Volgt een service gerichte opleiding waarbij gasten centraal staan
Is zelfstandig, gastgericht, flexibel en heeft oog voor detail
Kan zowel zelfstandig als in een team werken en is communicatief vaardig
Heeft een goede uiterlijke verzorging
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en schrift
Kennis van het property management system Fidelio is een pré, geen vereiste

Herken jij jezelf in bovenstaande kwaliteiten en zie je deze vacature als een mooie uitdaging, reageer dan snel! Stuur je CV met foto en motivatie t.a.v. Mw. Lacet naar info@hotelmerlinde.nl